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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% t* e, E$ V- g1、面色苍白型：气血不足* `) o0 s7 I, _* ^ Z+ G
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 ]( v E; F+ `
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* E3 p' P7 e/ [8 K* h# z3 X
% X0 m# j2 @( {% h& m$ g2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# O) k3 X3 M9 N2 u( B1 x
/ ~ P* g c* I( @2 g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 ]0 C) B: H$ Q# x- a; H
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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0 L) J3 h8 t. Q5 n6 O, \3 p食疗：笋烧海参& L3 V, _) M0 Y O/ x. c
3 x$ ~4 K+ B. b, c2 \7 m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# l6 r. ^4 x: D& s
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 F% |, H) }0 ^5 M$ r
# l8 K% K7 I# J8 \, r, }; z7 B5 @% M8 k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# b4 D6 Y2 C! b, R; U食疗：栗子炖白菜5 [/ n2 J; P9 S5 n" a7 x8 a3 y p
+ ~ v( c/ l# k! U做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' [. Z1 d% V. y' B! `9 M& \功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" \5 Z" v8 ~6 p0 g. b6 D
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: j$ K4 F/ \+ b7 M" b6 U4 f8 H
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~